Người bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì?

Trào ngược dạ dày là một trong những bệnh lý vô cùng phổ biến trong đời sống hiện nay, ảnh hưởng nhiều đến việc ăn uống và sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Vậy, trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì để vừa tốt cho sức khỏe vừa hạn chế được sự phát triển của các triệu chứng? Cùng ICondom tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây

Trào ngược dạ dày là gì và tại sao lại bị trào ngược dạ dày? 

Trước khi tìm hiểu xem bệnh nhân trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho phù hợp và tốt cho sức khỏe thì chúng ta hãy điểm qua một vài thông tin tổng quan về nguyên nhân, đặc điểm và các triệu chứng thường thấy của căn bệnh này. 

 Tổng quan về bệnh lý trào ngược dạ dày

Giống như cái tên, trào ngược dạ dày (hay còn gọi là GERD) là một triệu chứng bệnh lý, xuất hiện khi thức ăn cùng với nước và dịch tiêu hóa từ dạ dày trào ngược lên thực quản. Thông thường, sau khi thức ăn đi qua thực quản thì lớp cơ vòng ở đây (hay còn gọi là LES) sẽ tự động nắp kín lại, tránh để thức ăn di chuyển ngược lên. Tuy nhiên, khi lớp cơ vòng này do một lý do nào đó như giảm trương lực cơ mà không đóng lại hoặc đóng không kỹ thì tình trạng trào ngược dạ dày sẽ xảy ra gây thương tổn các cơ quan lân cận trong hệ tiêu hóa như miệng hay thực quản. 

Bên cạnh đó, trào ngược dạ dày nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời thì còn có khả năng gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như viêm loét thực quản, bệnh Barrett thực quản, thậm chí dẫn đến ung thư. Theo báo cáo từ Hội Tiêu hóa Hoa Kỳ, hiện nay trên thế giới có khoảng 10 – 20% số người mắc bệnh ở tuổi trưởng thành. Điều này cho thấy, căn bệnh này đã trở thành một trong những bệnh lý vô cùng phổ biến và ai cũng có khả năng mắc phải. 

Các nguyên nhân gây ra trào ngược dạ dày

Bệnh lý trào ngược dạ dày xuất hiện do sự giảm trương lực cơ hoặc các cơn giãn cơ liên tục xảy ra tại lớp cơ vòng dưới thực quản, khiến cho thức ăn và dịch vị từ dạ dày bị trào ngược lên trên. Chính vì vậy, tất cả những nguyên nhân tác động đến sự co giãn của lớp cơ này đều có thể là nhân tố gây bệnh. Có thể chia các nguyên nhân trào ngược dạ dày ra làm 3 nhóm như sau: 

Nguyên nhân bệnh lý 

Lớp cơ vòng thực quản có thể bị ảnh hưởng do một số bệnh lý như viêm loét dạ dày hay giãn dạ dày… Sự rối loạn trong co bóp của dạ dày hoặc co bóp quá mức có thể dễ dàng đẩy ngược thức ăn lên trên, tạo áp lực lên lớp cơ vòng dưới thực quản. Ngoài ra, các kích thích bất thường đến từ miệng như cảm giác buồn nôn cũng sẽ khiến lớp cơ này giãn ra, tạo điều kiện cho thức ăn từ dưới dạ dày đi ngược trở lại. 

 Nguyên nhân sinh lý

Đây chính là nguyên nhân thường thấy nhất gây nên căn bệnh này. Ăn quá nhiều, quá no hay sử dụng quá mức các đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ đều là những yếu tố kích thích sự giãn lớp cơ vòng dưới thực quản, từ đó khiến thức ăn bị đẩy lên gây ra tình trạng ợ nóng. Ngoài ra, việc sử dụng các chất kích thích có hại như rượu, bia, thuốc lá, caffein hay các đồ uống có ga… cũng chính là những yếu tố khiến bệnh tình trở nên ngày càng trầm trọng. 

Sử dụng các loại thuốc kháng sinh

Khi bạn sử dụng các loại kháng sinh điều trị bệnh, rất có thể sẽ đi kèm một số tác dụng phụ như giảm trương lực cơ hay kích thích giãn cơ. Trong đó, một số loại thuốc nổi bật có các tác dụng này có thể kể đến là thuốc kháng cholinergic (chống lại tác động co cơ của acetylcholin), thuốc kháng histamin (hạn chế tác động co mạch của histamin), thuốc chồng trầm cảm hay một số loại dược liệu ngăn chặn các kênh ion truyền tín hiệu.

Những dấu hiệu đặc trưng của bệnh lý trào ngược dạ dày

Thông thường, người bệnh có thể nhận ra các triệu chứng của bệnh lý này thông qua một số dấu hiệu dưới đây: 

• Ợ nóng: Người bệnh bị ợ nóng sẽ có cảm giác nóng và rát ở vùng thượng vị, thường bắt đầu từ vùng mỏm ức sau đó lan dần lên cổ và miệng. Đi kèm với ợ nóng có thể xuất hiện cả ợ hơi và ợ chua, do sự trào ngược thức ăn và dịch vị axit từ dưới dạ dày. Triệu chứng này xuất hiện nhiều nhất khi ăn quá no hoặc ban đêm sau khi đi ngủ. 
• Cảm giác buồn nôn: Do thức ăn và dịch vị của dạ dày trào ngược lên thực quản, axit trong dịch vị tràn vào lên miệng sẽ tạo nên những kích thích gây nôn và tạo nên cảm giác buồn nôn. 
• Cảm giác đau ở vùng thượng vị: Các cơn đau sẽ xuất hiện khi thực quản bắt đầu có những dấu hiệu viêm loét và thường khu trú tại vùng thượng vị hoặc xung quanh xương ức. Đi kèm với cảm giác đau là chứng khó nuốt do thực quản bị viêm, sưng lên gây hẹp thực quản, thức ăn khó đi qua được. Nếu không điều trị kịp thời thì viêm loét thực quản sẽ dẫn đến xuất huyết, ung thư, vô cùng khó chữa và sau khi lành vẫn có nhiều khả năng để lại các di chứng. 
• Ho khò khè và khàn giọng: Thức ăn trào ngược lên gây bít tắc tại thực quản sẽ sinh ra tiếng khò khè khi thở hoặc những cơn ho do cảm giác ngứa và vướng. Ngoài ra, axit từ dạ dày khi tiếp xúc với thực quản cũng sẽ làm cho lớp niêm mạc tại vị trí này bị tổn thương, từ đó tạo nên chứng khàn giọng và đau rát ở cổ. 
• Tiết nước bọt: Khi axit trào ngược lên miệng từ dạ dày, lớp niêm mạc ở miệng sẽ có cơ chế tự động tiết ra nhiều nước bọt hơn để trung hòa lớp axit. Nếu tình trạng này kéo dài quá lâu thì sẽ có khả năng cao tạo ra các tổn thương ở vùng miệng. 

Ngoài những triệu chứng thường thấy trên, bệnh nhân trào ngược dạ dày còn có thể mắc hen suyễn, viêm loét thanh quản, đầy bụng, chướng hơi… và nhiều triệu chứng liên quan đến tiêu hóa khác. 

Bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho tốt? 

Là một bệnh lý liên quan đến các cơ quan tiêu hóa, vấn đề sử dụng thực phẩm gì cho những bệnh nhân trào ngược dạ dày luôn được quan tâm và chú ý. Dưới đây, ICondom sẽ mang đến cho bạn top 5 những loại trái cây bổ dưỡng nhất dành cho những người bị trào ngược dạ dày, vừa có khả năng giảm tính chất nặng nề của bệnh, vừa tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa: 

Bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho tốt? Quả đu đủ

Đu đủ là một trong những loại trái cây mang đến rất nhiều tác dụng cho cơ thể. Chứa nhiều vitamin có lợi như vitamin A, K, cùng với các khoáng chất khác như beta-carotene, canxi, photpho… Đu đủ là một loại quả có tác dụng tuyệt vời đối với các bệnh nhân đang mắc bệnh tim, đái tháo đường hay hen suyễn. Ngoài ra, đu đủ còn rất có lợi cho mắt và những người già đang loãng xương. 

Đối với bệnh nhân trào ngược dạ dày, đu đủ cũng mang lại nhiều lợi ích khi chứa hai enzym tiêu hóa là papain và chymopapain, từ đó giúp giảm các kích thích ở dạ dày, thức ăn dễ tiêu hóa hơn, chống đẩy ngược thức ăn lên trên theo đường thực quản. Ngoài ra, loại quả này cũng giúp giảm các triệu chứng như đầy bụng, ợ hơi hay ợ nóng…

Bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho tốt? Chuối ngự 

Chuối ngự hay chuối chín vàng là một loại quả vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa. Chuối có khả năng trung hòa lớp dịch vị thừa ở dạ dày, từ đó bảo vệ lớp niêm mạc tránh tổn thương. Ngoài ra, chuối còn giúp kích thích nhu động tiêu hóa, tránh ứ đọng thức ăn gây trào ngược dạ dày, Một số triệu chứng khác như táo bón, đầy hơi, chướng bụng… cũng sẽ giảm bớt khi bạn sử dụng loại quả này. Tuy nhiên, chỉ ăn chuối ngự chín vàng, tránh chuối tiêu vì có thể gây khó tiêu hóa nhé. 

3.3. Bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho tốt? Quả dưa hấu

Giàu vitamin và khoáng chất lại có hàm lượng nước vô cùng cao, dưa hấu chắc chắn sẽ là sự lựa chọn vô cùng phù hợp dành cho những ai đang mắc các bệnh tiêu hóa hay mất nước. Ngoài ra, loại quả này còn có khả năng trung hòa axit thừa trong dịch vị dạ dày, giảm các cơn co thắt dẫn đến trào ngược thức ăn lên thực quản. 

Bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho tốt? Quả sung

Có thể nhiều người chưa biết đến nhưng sung lại chính là một trong những loại quả vô cùng tốt cho tiêu hóa do chứa hàm lượng chất xơ vô cùng cao, hỗ trợ kích thích nhu động ruột, tránh táo bón, chướng bụng hay trào ngược dạ dày. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, sắt, photpho… vì thế đừng bỏ qua loại quả này trong các bữa ăn hàng ngày của bạn nhé!

Bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho tốt? Quả táo

Được mệnh danh là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin nhất, lại có tác dụng trung hòa axit và hỗ trợ phát triển hệ khuẩn chí có lợi tại dạ dày và đường ruột, loại trái cây này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tối ưu cho những ai đang mắc bệnh tiêu hóa. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao cùng các khoáng chất có lợi cho cơ thể, bạn nên thêm ngay loại quả này vào các bữa ăn hàng ngày của mình để bổ sung dinh dưỡng.

Trên đây là một số thông tin về vấn đề bệnh nhân trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì cho hợp lý. Hy vọng bài viết này sẽ có ích để bạn có thêm kiến thức và kỹ năng trong việc điều trị và phòng tránh bệnh lý này

Xem thêm