Chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà như thế nào để đảm bảo an toàn?

Chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà như thế nào để đảm bảo an toàn là vấn đề thu hút nhiều sự quan tâm của mọi người hiện nay. Bởi gan có vai trò đào thải độc tố, cung cấp năng lượng, điều chỉnh sự hoạt động của hormone trong cơ thể, đồng thời đảm đương thêm hơn 500 chức năng quan trọng khác.

Vì vậy, khi chức năng gan bị suy yếu do gan nhiễm mỡ, cơ thể sẽ phải chịu nhiều tác động không hề nhỏ. Theo dõi bài viết của ICondom hôm nay để trang bị những thông tin cần biết về gan nhiễm mỡ và cách chữa trị an toàn tại nhà các bạn nhé!

Định nghĩa về bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là hiện tượng lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá mức cho phép. Trung bình, trong gan chứa khoảng từ 03% đến 05% lượng mỡ. Tuy nhiên, với những người bị gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ, lượng mỡ này của họ sẽ thường là 05% đến 10%. Tỷ lệ từ 10% đến 23% là biểu hiện của người mắc gan nhiễm mỡ mức độ trung bình. Và cuối cùng, nếu lượng mỡ trong gan vượt quá 30% tức là bệnh đã diễn biến đến mức độ nặng nhất.

Nguyên nhân chủ yếu của căn bệnh này là do chức năng chuyển hóa của gan gặp vấn đề. Những yếu tố làm ảnh hưởng tới chức năng chuyển hóa của gan có thể kể đến chính là uống rượu quá nhiều, tiểu đường, thừa cân, thiếu hụt protein, mỡ máu cao, giảm cân không đúng cách, viêm gan siêu vi hay gặp phải tác dụng phụ của thuốc,…

Chính bởi vậy, chúng ta có thể thấy rằng, điều trị gan nhiễm mỡ thực chất là việc khôi phục chức năng chuyển hóa của gan bằng cách giảm bớt các yếu tố gây bệnh. Và may mắn thay, căn bệnh này cũng không thường gây nên những tổn thương vĩnh viễn cho gan. Lá gan sẽ dần được phục hồi theo thời gian nếu như chúng ta biết quan tâm và chăm sóc nó đúng cách.

Những rủi ro khi chữa bệnh gan nhiễm mỡ sai cách tại nhà

Là một căn bệnh xuất hiện khá phổ biến trong xã hội hiện đại và có thể dần phục hồi theo thời gian nên phương pháp tự chữa gan nhiễm mỡ tại nhà đã được rất nhiều người tìm đến. Tuy nhiên, nếu không nắm vững những kiến thức cơ bản về cách điều trị căn bệnh này thì chắc chắn chúng ta sẽ phải đối mặt với hàng loạt rủi ro như:

• Bệnh diễn tiến nặng hơn so với mức độ ban đầu.
• Gia tăng nguy cơ mắc xơ gan, ung thư gan.
• Nguy cơ mắc các bệnh chuyển hoá như đái tháo đường, rối loạn chuyển hoá mỡ, bệnh mạch vành,…

Hướng dẫn cách chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà an toàn, hiệu quả

Các loại nước uống có lợi cho việc chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà

Nếu như bạn đang thực hiện điều trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà, các loại nước uống Medici sưu tầm được dưới đây chắc chắn sẽ hữu ích:

• Nước trà bụp giấm: Để làm loại nước uống này, chúng ta cần đem rửa sạch khoảng 30 gram hoa bụp giấm phơi khô rồi hãm trong 700 ml nước sôi, sau đó có thể cho thêm đường và sử dụng trà trong ngày.
• Nước trà giảo cổ lam: Với nước trà giảo cổ lam, chúng ta chỉ cần pha khoảng 20 gram giảo cổ lam với một lượng nước sôi vừa đủ, như vậy là có thể thưởng thức. Loại nước uống này có thể thay thế nước lọc hàng ngày.
• Nước trà xạ đen: Để làm nước trà xạ đen, chúng ta cần cho khoảng 50 gram lá xạ đen đã phơi khô vào một lượng nước vừa đủ và đun sôi trong vòng 10 đến 15 phút. Trong quá trình này, các bạn có thể sử dụng nồi đất để gia tăng tính chữa bệnh hiệu quả của lá xạ đen. Bên cạnh việc đun sôi, chúng ta cũng có thể cho lá xạ đen vào ấm ủ từ 30 đến 35 phút như cách pha trà thông thường, sau đó chắt lấy nước và sử dụng hết trong ngày. Trà xạ đen có thể dùng để thay thế nước lọc.

Nước táo mật ong: Với loại nước uống này, các bạn sẽ cần chuẩn bị khoảng 50 quả táo đã được rửa sạch và hong khô, sau đó cho tất cả vào nồi với một lượng nước phù hợp. Tiếp theo, chúng ta bắc nồi lên bếp, đồng thời để lửa to đun sôi trong 15 đến 20 phút. Cuối cùng, bạn cho thêm khoảng 200 gram mật ong và nước để đun tới khi táo bên trong chín nhừ.

Những loại thực phẩm nên sử dụng khi chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà

Khi mắc gan nhiễm mỡ, cơ thể chúng ta thường bị thiếu hụt nhiều dưỡng chất cần thiết. Theo đó, mức độ thiếu hụt càng cao thì bệnh tình càng diễn biến nghiêm trọng. Chính bởi vậy, bạn cần thiết lập cho bản thân một kế hoạch dinh dinh dưỡng khoa học, cung cấp cho gan những loại nguyên liệu đúng và đủ để chức năng gan dần hoạt động lại bình thường. Cụ thể, những công việc bạn nên làm chính là:

• Ăn đầy đủ, đa dạng và cân đối các chất đường bột, chất đạm, vitamin, khoáng chất và nước: Để thực hiện được điều này, tốt hơn hết là bạn nên tham khảo tháp dinh dưỡng để có thể điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình sao cho phù hợp.
• Đảm bảo lượng đạm cơ thể hấp thu trung bình khoảng 01 gram/kg cân nặng cơ thể/ngày: Những loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm là cá, gia cầm bỏ da, sữa không béo, thịt nạc, phô mai không béo, trứng cùng với các loại đỗ,…

• Tăng cường sử dụng rau xanh và các loại hoa quả: Trong rau xanh và hoa quả có chứa một lượng lớn chất xơ. Chất xơ này có tác dụng kích thích nhu động ruột, hạn chế táo bón và phòng chống bệnh xơ vữa động mạch hiệu quả. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể. Vitamin E trong rau quả có vai trò như một chất chống oxy hóa cho gan. Vitamin C có thể giảm stress, chống oxy hóa và ức chế sự phát triển của thoái hóa mỡ gan một cách rõ rệt trên thực nghiệm.
• Thường xuyên ăn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp: Ngũ cốc thô, trái cây ít ngọt hay rau, đậu,… chính là những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp bạn có thể tham khảo.
• Ưu tiên các loại thực phẩm có khả năng giảm lượng mỡ trong gan: Thực phẩm có khả năng giảm mỡ trong gan có thể kể đến chính là đậu Hà Lan, dầu đậu nành, cà chua tươi chín, rau cần tây, rau ngót, rau diếp cá, bắp chuối, ớt vàng, rau ngót, chanh, cam, quýt, táo chín, bưởi, trà xanh, lá sen, hoa hòe, nấm hương, ngô,…

Những loại thực phẩm và đồ uống không nên sử dụng khi chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà

Bên cạnh những loại thực phẩm và đồ uống có lợi trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà kể trên, Medici cũng lưu ý cho bạn một số thực phẩm và đồ uống cần phải hạn chế khi đang chữa bệnh. Cụ thể là:

• Rượu: Từ bỏ rượu là điều đầu tiên và quan trọng nhất mà người điều trị gan nhiễm mỡ ở mọi giai đoạn khác nhau cần phải làm. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể duy trì một cách nghiêm ngặt lượng rượu tiêu thụ dưới ngưỡng nguy cơ nếu chưa cắt giảm được ngay với 30 gram rượu/ngày (tương đương 375 ml bia) với nam giới và 20 gram rượu/ngày với nữ giới. Tuy nhiên, nếu gan nhiễm mỡ đã tiến triển thành xơ gan thì lúc này, bạn buộc phải từ bỏ rượu hoàn toàn. Việc thoái hóa mỡ gan đơn thuần sẽ có thể phục hồi sau khi bạn ngừng uống rượu từ 03 đến 06 tháng.
• Các loại thực phẩm có chứa nhiều cholesterol: Phủ tạng động vật, da động vật,… là những thực phẩm có chứa nhiều loại chất béo này.
• Thịt đỏ: Cơ thể của người mắc gan nhiễm mỡ sẽ gặp khó khăn trong việc chuyển hóa protein có trong thịt đỏ bởi lúc này, chức năng chuyển hóa của gan đã bị suy yếu. Do đó, nếu cứ cố tình tiêu thụ thịt đỏ, các protein dư thừa chưa được chuyển hóa sẽ có thể trở thành chất độc hại, ảnh hưởng tới não bộ, khiến người bệnh cảm thấy chóng mặt và mệt mỏi. Theo đó, bạn có thể thay thế thịt đỏ bằng các loại thịt trắng khác như thịt bò, cá mà vẫn đảm bảo được lượng protein cần thiết cho cơ thể.
• Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo và mỡ động vật: Khi mắc gan nhiễm mỡ, bạn vẫn có thể sử dụng các loại thực phẩm này với tần suất phù hợp chứ không nên cắt giảm hoàn toàn. Bởi cơ thể phải có một lượng mỡ vừa đủ để phục vụ cho quá trình chuyển hóa chất. Thông thường, chúng ta cần khoảng 01 gram lipid/01 kg thể trọng. Vì vậy, bạn có thể tham khảo các thực phẩm có chứa chất béo dễ hấp thu như cá hay dầu thực vật (trừ dầu dừa).

• Các loại thực phẩm cay nóng: Gừng, tỏi, hồ tiêu, ớt, cà phê,… là những thực phẩm bạn cần hạn chế khi mắc gan nhiễm mỡ.
• Muối: Trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ tại nhà, bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 05 gram muối/ngày. Muối có thể dẫn đến tình trạng tích tụ chất lỏng và ứ đọng trong gan, từ đó dẫn đến gan nhiễm mỡ, đặc biệt là nếu trước đó, cơ thể bạn đã gặp hiện tượng giữ nước.
• Các loại thức ăn nhanh: Thức ăn nhanh là một trong những nhân tố gây bệnh gan nhiễm mỡ cần được loại bỏ hàng đầu. Không chỉ gan nhiễm mỡ, loại thực phẩm này còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.
• Đường: Đường không chỉ là nguyên nhân chủ yếu gây bệnh béo phì mà bên cạnh đó, việc tiêu thụ quá nhiều đường còn có thể làm tổn thương gan. Đường có mặt trong rất nhiều thực phẩm chế biến và các loại đồ uống như soda hay bánh kẹo ngọt,…

Thay đổi dần các thói quen xấu khi chữa bệnh gan nhiễm nhiễm mỡ tại nhà

Trong quá trình chữa gan nhiễm mỡ tại nhà, cùng việc kiêng khem và bổ sung các loại thực phẩm, đồ uống, người bệnh còn cần quan tâm và chú ý tới những thói quen hàng ngày của mình. Theo đó, những thói quen xấu mà bạn cần thay đổi dần trong khi chữa bệnh có thể kể đến như:

Sử dụng rượu vang, bia để thay thế cho rượu thông thường

Như đã đề cập ở phần trên, từ bỏ rượu chính là việc đầu tiên mà người đang điều trị gan nhiễm mỡ cần phải làm. Tuy nhiên, nhiều người lại sinh ra quan niệm sai lầm rằng có thể thay thế rượu bằng rượu vang hay bia với nồng độ cồn thấp hơn để duy trì lâu dài thói quen này của bản thân mà không gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Tuy nhiên trên thực tế, nếu tiêu thụ quá nhiều rượu vang hoặc bia, lượng cồn bạn nạp vào cơ thể cũng nhiều không kém so với việc sử dụng rượu nồng độ mạnh. Ví dụ như trong một bữa nhậu, bạn uống khoảng 02 đến 03 lít bia sẽ tương đương với việc bạn nạp vào cơ thể khoảng 200 ml rượu mạnh 50 độ

Chỉ sử dụng rau xanh mà không chú trọng đến các loại thức ăn khác

Phần lớn những người mắc gan nhiễm mỡ thường quan niệm rằng, chỉ sử dụng mỗi rau xanh trong bữa ăn sẽ giúp khỏi bệnh nhanh chóng. Thế nhưng đây lại là một việc làm thiếu khoa học và gây tổn hại cho sức khỏe. Bởi việc chỉ tiêu thụ duy nhất rau xanh mà không quan tâm đến việc cung cấp các loại thức ăn khác sẽ phá vỡ cân bằng chất, khiến cơ thể bạn thiếu năng lượng một cách nghiêm trọng.

Thông thường một ngày, nguồn năng lượng chúng ta nạp vào cơ thể sẽ có khoảng 65% là gluxit (tinh bột), 15% là protit và 20% còn lại là chất béo. Nếu tính được lượng thực phẩm, đồ uống và hoa quả,… cần tiêu thụ theo tỷ lệ này sẽ giúp bạn nạp vào cơ thể nguồn năng lượng đầy đủ.

Không ăn sáng

Bỏ ăn bữa sáng mà thay vào đó sẽ ăn nhiều vào bữa trưa và bữa tối không chỉ là thói quen xấu của bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ nói riêng mà còn là của rất nhiều người khác nói chung. Và tất nhiên, đây là một thói quen rất có hại đối với cơ thể bạn.

Thay vì việc không ăn sáng, bạn cần chú ý phân bổ lượng thức ăn phù hợp trong mỗi bữa ăn. Trong đó, bữa sáng phải chiếm ít nhất là ⅓ khẩu phần ăn trong cả một ngày. Sau đó mới đến bữa trưa và bữa tối. Ở bữa tối, bạn có thể giảm bớt lượng thức ăn một chút, bởi việc ăn quá nhiều vào thời điểm này có thể làm dư thừa và tích tụ năng lượng – một trong những yếu tố gây bệnh gan nhiễm mỡ.

Tập hình thành các thói quen tốt khi chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà

Song hành cùng việc thay đổi các thói quen có hại đối với sức khỏe, trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ tại nhà, người mắc bệnh cũng cần tập hình thành các thói quen tốt, có lợi trong việc phục hồi chức năng gan của bản thân như:

Giảm cân một cách khoa học

Người bị gan nhiễm mỡ thường xây dựng cho mình một kế hoạch giảm cân. Trong đó, giảm hơn 05% lượng calo nạp vào cơ thể sẽ giúp loại bỏ mỡ thừa ở gan và giảm lớn hơn hoặc bằng 10% lượng calo nạp vào cơ thể sẽ giúp cải thiện tình trạng viêm gan, tổn thương gan và loại bỏ ít nhất là một mức xơ hóa.

Tuy nhiên, kế hoạch giảm cân phải được diễn ra từ từ, dài hạn và kết hợp cùng các hoạt động thể chất khác chứ không nên quá nóng vội, gây nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Theo đó, trung bình bạn nên giảm từ 500 gram đến 01 kg trong vòng 01 tuần. Bạn có thể đặt mục tiêu giảm tổng cộng từ 07% đến 10% so với tổng cân nặng ban đầu và cố gắng thực hiện được điều này.

Thể dục, vận động thường xuyên

Luyện tập thể dục, vận động thường xuyên là một thói quen tốt mà chúng ta nên duy trì ngay cả khi không mắc gan nhiễm mỡ. Bạn hãy cố gắng thực hiện việc này đều đặn, đồng thời đặt mục tiêu tập luyện từ mức trung bình đến cao trong 30 phút đến 60 phút trở lên ít nhất 05 ngày/tuần. Việc làm này sẽ giúp loại bỏ dần lượng mỡ thừa tích tụ trong gan của bạn.

 Kiểm soát chặt chẽ lượng đường có trong máu

Trong quá trình điều trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà, người bệnh cần kiểm soát chặt chẽ lượng đường trong máu của mình bằng các phương pháp như sau:

• Tăng cường hoạt động thể lực.
• Hạn chế tiêu thụ các loại thức ăn có nguồn gốc từ bột và đường, bởi một chế độ ăn giàu đường sucrose sẽ làm tăng tổng hợp mỡ trung tính tại gan.
• Sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường nếu đang mắc bệnh.
• Theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu.

Thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ

Việc cuối cùng mà bạn cần làm trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ tại nhà chính là thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ, theo dõi diễn biến của bệnh. Việc làm này sẽ giúp bác sĩ chủ trị của bạn biết rằng, liệu phương pháp đang sử dụng để chữa bệnh cho bạn có hiệu quả hay không và đưa ra hướng giải quyết kịp thời. Bác sĩ sẽ có thể cân nhắc đến việc cho bạn sử dụng thuốc nếu sau một thời gian, việc điều chỉnh và thay đổi lối sống không giúp bạn cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.

Như vậy, thông qua bài viết ngày hôm nay, ICondom đã hướng dẫn bạn cách chữa bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà sao cho an toàn và hiệu quả. Do lối sống và những thói quen xấu đang ngày càng gia tăng trong xã hội hiện đại mà giờ đây, gan nhiễm mỡ đã trở thành một căn bệnh phổ biến. Bởi vậy, hãy cố gắng duy trì những thói quen tốt và thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ để bảo vệ cơ thể một cách toàn diện.

Xem thêm