Sở hữu màu sắc hấp dẫn cùng vị ngọt thanh tao, cherry là một trong những loại trái cây nhập khẩu được người Việt vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, liệu rằng ăn nhiều quả cherry có tốt không? Các bạn hãy cùng tìm hiểu những công dụng của loại quả này đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây.
Ăn nhiều quả cherry có tốt không?
1. Điểm danh những công dụng của quả cherry đối với sức khỏe
Cherry được xếp trong danh sách những loại quả mọng, có chứa hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời nên được nhiều nhà khoa học mệnh danh là vua trong các loại trái cây.
Không chỉ có chứa nhiều nước hay glucid, trong cherry có nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A cao gấp hàng chục lần so với các loại quả khác. Ngoài ra, sự xuất hiện của các thành phần như chất xơ,beta carotene, lutein, folate, magie, mangan, photpho… đã khiến cherry mang đến nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe cụ thể như sau:
- Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư: Bởi hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm, từ đây cherry mang khả năng làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư.
- Tốt cho người tiểu đường: So với nhiều loại trái cây khác, chỉ số đường huyết trong cherry thấp hơn khá nhiều. Thế nên, trái cherry không chỉ bảo vệ cơ thể trước bệnh tiểu đường mà còn kiểm soát lượng đường cho những người hiện đang mắc bệnh.
- Mang lại giấc ngủ ngon: Ít người biết rằng trong trái cherry có chứa thành phần melatonin, hormone mang khả năng kiểm soát chu kỳ ngủ thức. Với những người thường xuyên mất ngủ, bạn nên ăn loại trái cây này trước khi ngủ sẽ mang lại những đêm ngon giấc.
- Giảm đau xương khớp: Nếu bạn bị viêm xương khớp, việc kết hợp cherry hoặc nước ép cherry vào bữa ăn hàng ngày có thể làm giảm thiểu việc xuất hiện các cơn đau với hiệu quả cao.
- Ngăn ngừa bệnh gút: Bệnh gút là phiền phức mà nhiều người hiện đang gặp phải. Việc các khớp bị tổn thương sẽ gây ra cảm giác đau và sưng tấy vô cùng khó chịu. Tuy nhiên, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người mắc gút thường xuyên tiêu thụ cherry sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh khoảng 35% so với những người không ăn trái cherry.
- Tốt cho người luyện tập với cường độ cao: Với những người thường xuyên luyện tập với cường độ cao, ăn hoặc uống nước ép cherry có thể làm giảm cơn đau sau khi tập luyện. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần quan trọng trong việc chống lại sự hao mòn tế bào từ việc tập thể dục. Đồng thời nó còn phục hồi cơ bắp một cách tốt nhất.
2. Ăn nhiều quả cherry có tốt không?
Mặc dù cherry mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, bất cứ thứ gì khi ăn quá nhiều cũng đều không tốt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với những người bình thường, bạn có thể ăn khoảng 200g cherry mỗi ngày. Trong khi đó, trẻ nhỏ không nên ăn quá nhiều cherry, chỉ nên ăn khoảng 10 quả/ngày, đặc biệt sau khi ăn xong phải uống nhiều nước.
Lý giải cho điều này, các bác sĩ cho biết không chỉ riêng cherry mà mọi loại thực phẩm khi ăn quá nhiều đều sẽ phá vỡ sự mất cân bằng trao đổi chất trong cơ thể và mang lại cảm giác khó chịu, đầy bụng. Do đó, để nhận về những lợi ích tốt nhất từ trái cherry, các bạn hãy chú ý sử dụng loại quả này trong những bữa ăn sao cho hợp lý.
3. Cách lựa chọn, bảo quản cherry đúng cách để gia tăng tác dụng
Sau khi tìm hiểu trái cherry có tốt không. Chắc chắn bạn sẽ thêm yêu thích và muốn lựa chọn loại quả này để bổ sung dinh dưỡng cho các thành viên của gia đình mình . Hiện nay, không khó để bạn tìm mua cherry bởi thị trường hoa quả nhập khẩu đang hoạt động vô cùng sôi động. Tuy nhiên, nếu mua phải hàng kém chất lượng, có chứa chất bảo quản, sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng. Bởi thế, điều đầu tiên khi mua hoa quả nói chung và cherry nói riêng là bạn hãy tìm cho mình địa chỉ bán hàng uy tín, cam kết về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Sau đó, hãy cùng chú ý đến một vài yếu tố sau đây trước khi mua hàng.
Lưu ý khi chọn mua cherry
Khi chọn mua trái cherry, bạn đừng quên quan sát để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Những trái cherry ngon cần phải có lớp vỏ săn chắc và bóng loáng. Đồng thời, bạn cần tránh chọn những trái quá mềm, có vết bẩn trên quả hoặc xuất hiện nếp gần cuống vì những quả này thường không tươi, mới. Tiếp theo, các bạn hãy chú ý phần cuống. Những quả có cuống còn xanh, dính chặt vào quả thường tươi hơn so với những quả đã mất cuống. Cuối cùng, màu sắc cherry cần có màu đỏ tươi để đảm bảo độ tươi và ngọt.
Hướng dẫn bảo quản trái cherry đúng cách
Sau khi mua về, trước tiên bạn nên rửa cherry thật kỹ để loại bỏ bụi bẩn và lau khô bằng khăn giấy. Việc lau khô sẽ giúp cherry được tươi khi bảo quản, tránh bị hỏng hay thối.
Thông thường, bạn nên bảo quản cherry trong tủ lạnh và sử dụng trong thời gian khoảng 3-4 ngày. Nếu muốn để bên ngoài, bạn nên đặt chúng ở nơi tối, nhiệt độ mát, tránh những nơi có nhiều ánh nắng mặt trời sẽ khiến quả bị mềm, không còn thơm ngon như trước.
Trên đây là những thông tin cơ bản về quả cherry, đặc biệt việc ăn nhiều quả cherry có tốt không sẽ giúp bạn biết cách sử dụng loại trái cây này sao cho hợp lý. Để đảm bảo sức khỏe bản thân và các thành viên trong gia đình mình, các bạn hãy nhớ sử dụng cherry với số lượng vừa phải để nhận về đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Be the first to write a comment.