Trong các món giải khát ngày hè nóng nực, chúng ta thường thấy những hạt đen nhỏ li ti, đó chính là hạt é. Ngoài công dụng tăng hương vị giúp chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn, không nhiều người biết đến việc hạt é trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả.

Hạt é rất nhỏ, màu đen giống như hạt thanh long và nhỏ hơn hạt vừng đen. Rất ít người để ý tới công dụng của hạt é mà thường chỉ biết tới sự xuất hiện của loại hạt này trong các món chè, kem, bánh ngọt…

Thực tế từ nhiều năm về trước, Đông y đã ghi nhận dược tính và công dụng của hạt é, áp dụng điều trị nhiều loại bệnh và cho hiệu quả tích cực. Người ta sử dụng hạt é trị bệnh tiểu đường và nhiều căn bệnh khác như: viêm họng, ho khan, viêm đường tiết niệu, chảy máu cam…

Dược tính của hạt é trị bệnh tiểu đường hiệu quả cao

Hạt é trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả nhờ vào những đặc điểm dược tính nổi bật sau đây:

  • Hàm lượng chất xơ cao có trong hạt é giúp điều hòa lượng đường huyết về mức ổn định tốt cho sức khỏe. Những người bị tiểu đường thường đi kèm với tăng cân khó kiểm soát, béo phì. Khi sử dụng loại hạt này, bạn sẽ có cảm giác nhanh no bụng hơn, từ đó sẽ giảm được lượng thức ăn đưa vào cơ thể.
  • Hạt é thuộc loại dược liệu tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, loại hạt này giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, hạn chế những biến chứng về huyết áp, tim mạch do bệnh tiểu đường gây ra.
  • Hàm lượng calo có trong hạt é rất thấp, thay vào đó là hàm lượng vitamin A, C, E; magie; canxi; sắt… khá cao. Theo đánh giá so sánh của các nhà khoa học, giá trị dinh dưỡng và tác dụng điều trị bệnh tiểu đường của hạt é không thua kém gì hạt chia có nguồn gốc từ các nước phương Tây.
  • Hầu hết bệnh nhân tiểu đường đều khó có được giấc ngủ ngon và tinh thần sảng khoái. Hạt é sẽ giúp khắc phục được đặc điểm này. Theo nghiên cứu của bác sĩ đến từ Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương, hạt é trị bệnh tiểu đường hiệu quả còn nhờ vào tác dụng an thần, cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết và giảm mỡ máu.

Cách dùng hạt é trị bệnh tiểu đường hiệu quả

Dùng hạt é trị bệnh tiểu đường không hề khó, bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Sau đây là hướng dẫn cách sử dụng hạt é trị bệnh tiểu đường đơn giản nhất:

  • Hạt é mua về bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch, để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
  • Mỗi ngày, bạn lấy ra 1 thìa hạt é tương đương với 3 – 5g cho vào nước ấm khoảng 2 – 3’ cho hạt nở bung ra trong nước.
  • Dùng đường dành riêng cho người tiểu đường, cho vào cốc nước hạt é để tăng thêm hương vị và dễ uống hơn. Chỉ nên dùng khoảng nửa thìa café đường.
  • Với những người đang dùng sữa dành riêng cho người tiểu đường, bạn dùng ngay sữa đó để pha chung với hạt é mà không cần bỏ thêm đường.

Lưu ý cần thiết khi sử dụng hạt é trị bệnh tiểu đường

Mặc dù hạt é là loại hạt lành tính, không ghi nhận bất cứ tác dụng phụ nào nhưng vẫn cần cẩn thận khi sử dụng. Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng hạt é hàng ngày và nên lưu ý một số điều sau đây:

  • Chỉ nên dùng khoảng 5 – 10g hạt é mỗi ngày tương đương với lượng nước thích hợp. Không nên ăn hạt é mà không uống kèm nước bởi loại hạt này có khả năng tích nước lớn gấp 28 lần so với kích thước hạt ban đầu. Uống hạt é với quá ít nước có thể gây tắc nghẽn đường ruột.
  • Hạt é trị bệnh tiểu đường sẽ cho hiệu quả cao nhất khi người bệnh có chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học, hợp lý. Bạn nên thường xuyên thăm khám sức khỏe định kỳ và tham khảo ý kiến của bác sĩ về cách sử dụng hạt é trị bệnh tiểu đường cũng như theo dõi các chỉ số đường huyết, mỡ máu, huyết áp của cơ thể.
  • Hàm lượng chất xơ cao trong hạt é có thể làm giảm sự hấp thụ thành phần thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Vì vậy, khi đang sử dụng thuốc điều trị tiểu đường, bạn nên dùng hạt é cách xa thời điểm uống thuốc khoảng 1 – 2 tiếng để đảm bảo không ảnh hưởng tới tác dụng của thuốc.

Trên đây là những thông tin hữu ích về việc sử dụng hạt é trị bệnh tiểu đường mang lại hiệu quả cao.